Utbildande texter om sötningsmedel för innovationsföretaget Bayn Europe
Sött, fiberrikt och djupgåeende
Sedan ett år tillbaka producerar vi regelbundet djupgående och utbildande texter om olika ingredienser som används i Bayns sötade fibrer. Texterna skriver vi för företaget Bayn, på uppdrag av våra vänner på KNTNT.
Bayn utvecklar ett sötningsmedel som, till skillnad mot många andra sötningsmedel, kan ersätta socker rakt av i recept. Men utan att smak, fyllighet och munkänsla påverkas.
Målgrupp: Insatt men inte expert
I artikelserien har vi presenterat åtta olika sötningsmedel och ingredienser. Målgruppen är företag och medarbetare som är livsmedelstekniskt intresserade, men inte nödvändigtvis experter på området.
